Gourmandises de noël 23-12-2011
Gourmandises de noël
Il n’y a pas de Noël sans douceurs et voilà donc un petite recette toute simple mais délicieuse.
Rochers amande :
Mélanger 200 grammes d’amandes en poudre, 2 œufs et 50 grammes de sucre.
Déposer des petits rochers de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuire 15 mn thermostat 180° C. jusqu’à ce qu’ils dorent. La durée de cuisson dépend de votre goût : si vous préférez des rochers au cœur plus mou, diminuez le temps de cuisson.
Pour les plus gourmands, vous pouvez tremper la pointe des rochers dans du chocolat fondu puis les laisser poser une vingtaine de minutes !
Et enfin, voilà une nouvelle lecture de Noël en attendant le père Noël.
Le noël câlin de Nounours de Jacqueline McQuade dont vous pouvez trouverl’article ici.
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